Наш канал

Новые статьи и рецепты с доставкой на эл.почту

САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРА!!!

Картофельный суп

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

домашний суп

Давно не ели супчика. Не знаете как приготовить домашний суп просто и быстро. Попробуйте приготовить картофельный суп. Готовится просто, получается вкусно.

Нам понадобится:

  • Мякоть свинины — 400 грамм;
  • Лук — 2 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Раст.масло — 3 ст.ложки;
  • Бульон — 1,5 литра;
  • Картофель — 700 грамм;
  • Лук порей — 2 стебля;
  • Горошек консервированный — 100 грамм;
  • Зелень петрушки и укропа — по 30 грамм;
  • Лавровый лист — 2 шт.;
  • Соль, черный перец молотый.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук мелко порубить, морковь нарезать соломкой.

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем лук минуты 3. Добавить морковь и жарить вместе еще 3 минуты. Выложить мясо, уменьшить огонь и продолжать жарить, время от времени помешивая, 15 минут.

В большой кастрюле разогреть бульон, положить в него обжаренное мясо с овощами, довести до кипения и варить 15 минут.

Картофель вымыть, очистить и нарезать ломтиками, положить в бульон и варить 10 минут.

Лук-порей нарезать кусочками и вместе с лавровым листом положить в бульон. Приправить и варить 5 минут. Добавить горошек, довести до кипения и снять с огня.

Зелень мелко порезать. Перед подачей на стол в каждую тарелку положить зелень и по желанию сметану.

 

А на второе из картофеля можно приготовить:

 

Получать новые статьи себе на почту:

Не пропустите:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ:
ПРИГЛАШАЮ К ОБЩЕНИЮ:

2 комментария: Картофельный суп

  • Елена говорит:

    Очень вкусный супчик получается. Если добавить побольше картошки, получится новое блюдо — вкуснейшая тушеная картошка с мясом. :)

  • Natabul говорит:

    Незатейливый и вкусный картофельный супчик получается,особенно для людей,кто любит первые блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы
Наша группа ВКонтакте
Наша группа на ОК
Соц.опрос

Нашли ли Вы что-то полезное для себя на этом сайте?

View Results

Loading ... Loading ...