Наш канал

Новые статьи и рецепты с доставкой на эл.почту

САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРА!!!

Куриная лапша

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

суп из куриных грудок

Вот и закончились новогодние застолья. Все наелись калорийных салатов, заправленных майонезом и уже хочется чего-то легкого, и конечно же,  никто уже не откажется от горячего супчика.

Сегодня на первое суп «Куриная лапша». А для его приготовления

Нам понадобится:

  • Куриные грудки на кости — 2 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лапша — 150 грамм;
  • Брокколи — 200 грамм;
  • Раст.масло — 2 ст.ложки;
  • Лавровый лист — 1 шт.;
  • Тертый мускатный орех — 0,5 ч.ложки;
  • Черный перец — 4 горошины;
  • Зелень петрушки — 30 грамм;
  • Соль.

Куриные грудки вымыть, залить 2,5 литра холодной воды, довести до кипения и варить 1,5 часа. Затем мясо из бульона вынуть, мякоть отделить от кости и нарезать ломтиками.

Лук порезать, морковь нарезать кружочками. Обжарить лук с морковью в разогретом растительном масле (5 минут).

Бульон процедить, поставить на огонь и снова довести до кипения. Приправить солью по вкусу. Затем засыпать лапшу, снова довести до кипения и варить 5 минут. Добавить брокколи и варить еще 3 минуты. Положить обжаренные лук и морковь, нарезанную куриную мякоть, лавровый лист, мускатный орех и горошины перца. Довести до кипения и варить 5 минут. Суп оставить на горячей плите на 10 минут.

Петрушку порубить. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и подавать на стол.

Получать новые статьи себе на почту:

Не пропустите:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ:
ПРИГЛАШАЮ К ОБЩЕНИЮ:

2 комментария: Куриная лапша

  • надежда говорит:

    Ой, какой супчик на вид аппетитный! Прям так и захотелось куриной лапши.

  • Лена говорит:

    Что-то давно не готовила такую лапшу и захотелось, прочитав рецепт. Замечательный суп, особенно если готовить из домашней курицы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы
Наша группа ВКонтакте
Наша группа на ОК
Соц.опрос

Нашли ли Вы что-то полезное для себя на этом сайте?

View Results

Loading ... Loading ...