Наш канал

Новые статьи и рецепты с доставкой на эл.почту

САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРА!!!

Морковные кексы

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

выпечка из моркови

Для приготовления таких ярких и вкусных морковных кексов, которые обязательно понравятся и вам, и вашим детям

Нам понадобится:

  • Морковь – 2 штуки;
  • Масло сливочное – 170 грамм;
  • Сахар – 200 грамм;
  • Яйцо – 3 штуки;
  • Сок и тертая цедра лимона – ½ шт.;
  • Мука – 200 грамм;
  • Разрыхлитель – 1 ч.ложка;
  • Корица молотая – 1 щепотка;
  • Грецкие орехи измельченные – 150 грамм.

Морковь натереть на средней терке. Масло нарезать кубиками и оставить при комнатной температуре на 30 минут, после чегорастереть с сахарным песком.

Яичные желтки отделить от белков и добавить к маслу с сахаром. Белки убрать в холодильник.

В яично-масляную массу влить лимонный сок, положить цедру и перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем, солью и молотой корицей на яично-масляную массу и перемешать. Добавить грецкие орехи и тертую морковь. Хорошо все вымесить.

Духовку разогреть до 180º С.

Яичные белки взбить в крепкую пену и быстро подмешать к получившемуся тесту. Затем разложить его по маленьким формочкам для выпечки кексов, смазанным любым жиром, и разровнять. Поставить в духовку на 50-55 минут.

Готовым морковным кексам дать остыть, достать из формочек и выложить на блюдо. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Получать новые статьи себе на почту:

Не пропустите:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ:
ПРИГЛАШАЮ К ОБЩЕНИЮ:

3 комментария: Морковные кексы

  • Галина говорит:

    Я очень люблю морковный кекс! У, правда, немного другой рецепт, но очень вкусный! Заходите посмотреть. :)

  • admin говорит:

    Интересно намного отличается. Надо будет посмотреть :)

  • Галина говорит:

    В общем, не сильно, у меня в рецепте нет сливочного масла, только растительное. Ну, и собирается немного по-другому. Ох, что-то я давно не пекла морковного кекса. Захотелось. :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы
Наша группа ВКонтакте
Наша группа на ОК
Соц.опрос

Нашли ли Вы что-то полезное для себя на этом сайте?

View Results

Loading ... Loading ...