Наш канал

Новые статьи и рецепты с доставкой на эл.почту

САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРА!!!

Мясной хлебец с помидорами «Деликатесный»

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Мясной хлебец с помидорами "Деликатесный"Просто мировая закуска — мясной хлебец с помидорами «Деликатесный»!

Готовится очень просто, а в готовом виде выглядит достаточно эффектно.

Нам понадобится:

  • 100 грамм хлеба;
  • 3 луковицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 грамм бекона;
  • 800 грамм рубленого мяса;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.ложка горчицы;
  • 1 ч.ложка рубленой зелени;
  • соль, молотый черный перец;
  • 250 грамм помидоров черри

Для приготовления фарша лучше взять смешанное рубленное мясо — говядину, постную свинину и баранину в равных частях. А  кубики бекона добавим для сочности.

Хлеб замочить. Лук с чесноком порубить. Бекон нарезать кубиками. Хлеб отжать и смешать с мясом, луком, чесноком и беконом.

Яйца смешать с горчицей и зеленью, подмешать к рубленому мясу. Если же фарш будет рассыпаться, добавить панировочных сухарей. Посолить и поперчить.

Форму выстлать фольгой и выложить фарш. Поставить на 50 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. после чего разложить на мясном хлебце помидоры черри, посолить и поперчить. Запекать это все 10 минут.

Вообще такой мясной хлебец можно «одеть» в любую овощную «рубашку», например, из долек запеченного сладкого перца без кожицы,обжаренных ломтиков баклажана или листьев савойской капусты, бланшированных в подсоленной воде.

Фарш можно посолить покруче, после остывания готового хлебца соль будет чувствоваться меньше.

Приятного апетита!

 

Получать новые статьи себе на почту:

Не пропустите:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ:
ПРИГЛАШАЮ К ОБЩЕНИЮ:

2 комментария: Мясной хлебец с помидорами «Деликатесный»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы
Наша группа ВКонтакте
Наша группа на ОК
Соц.опрос

Нашли ли Вы что-то полезное для себя на этом сайте?

View Results

Loading ... Loading ...