Наш канал

Новые статьи и рецепты с доставкой на эл.почту

САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРА!!!

Отметим День святого Валентина! Что приготовить?

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Отметим День святого Валентина!

Как ни крути, а путь к сердцу мужчины неизменен…

Подсластим чувства! Но что приготовить?

Сегодня к вашему вниманию два рецепта печенья: печенье «Пламенное сердце», печенье «Южная страсть» и один рецепт пирожного, которое называется «Нежные отношения». Рецепты все очень простые, но получается по-королевски красиво и очень вкусно. Устройте себе праздничное чаепитие с любимой или с любимым.

А если вы — мужчина, и вы решили приготовить такие вот сладости, то ваша избранница будет довольна вдвойне.

Что приготовить на День святого ВалентинаПеченье «Пламенное сердце»

На 40 штук:

1,5-2 стакана муки, 2 яйца, 200 г маргарина, ½ стакана сахара, 1 стакан джема или мармелада

У яиц отделить белки от желтков. Смешать желтки с сахаром, добавить размягченный маргарин и все перемешать. Затем постепенно ввести муку, замесить тесто. Должен получиться тяжелый мягкий ком.

Раскатать тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Вырезать из него 80 одинаковых сердечек. У половины из них сделайте в середине прорезь в виде сердечка, как на фото.

Разложить все сердечки на противень и выпекать при 180º С до румяного цвета.

Готовое печенье остудить. На сердечки без прорези положить джем, а сверху накрыть сердечком с прорезью.

Печенье «Южная страсть»Что приготовить на День святого Валентина

На 35 штук:

1,5-2 стакана муки, 2 яйца, 200 грамм маргарина, ½ стакана сахара, 1,5 стакана сахарной пудры, 1 плитка темного шоколада, 1 ч. ложка лимонного сока, 1/3 стакана молока, 5-6 очищенных грецких орехов

Приготовить тесто, как в рецепте «Печенье «Пламенное сердце». Раскатать тесто в пласт толщиной 5-7 мм и вырезать 70 одинаковых сердечек. Выложить все на противень и выпекать до румяного цвета. Готовое печенье остудить.

Взбить в устойчивую пену белки (для теста используются только желтки) с сахарной пудрой. В конце добавить лимонный сок и взбивать еще 2-3 минуты. Получится белковый крем. Отложить немного для украшения, остальным прослоить печенье и сложить сердечки по парам.

Поломать на кусочки шоколад, положить их в кастрюльку и налить туда же молоко. Нагревать и постоянно мешать. Должна получиться однородная шоколадная масса. Облить ею печенье и оставить на 15 минут. После чего сделать узоры белковым кремом и украсить орешками.

Что приготовить на День святого ВалентинаПирожное «Нежные отношения»

На 30 штук:

400 грамм слоеного теста, 1 стакан сливок (33%), 200 грамм жирного творога, 1 стакан сахарной пудры, растительное масло, мука

Подпылить рабочую поверхность мукой. Тесто разморозить, затем раскатать в пласт, но не очень тонко. Вырезать 60 сердечек.

Смазать противень маслом и выложить сердечки на него. Выпекать в нагретой до 180º С духовке до румяного цвета.

Для крема взбить сливки с сахарной пудрой до консистенции сливочного масла. Затем добавить творог и взбивать еще 1-2 минуты. Крем готов.

Сердечки прослоить кремом и сложить парами. Убрать пирожные в холодильник на 1 час.

 

Получать новые статьи себе на почту:

Не пропустите:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ:
ПРИГЛАШАЮ К ОБЩЕНИЮ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы
Наша группа ВКонтакте
Наша группа на ОК
Соц.опрос

Нашли ли Вы что-то полезное для себя на этом сайте?

View Results

Loading ... Loading ...