Наш канал

Новые статьи и рецепты с доставкой на эл.почту

САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРА!!!

Печеночный торт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

торт из печени

Этот печеночный торт понравится даже тем, кто не любит печень, а для его приготовления

Нам понадобится:

Для приготовления коржей:

  • Печень говяжья (можно и свиную, и куриную) – 500 грамм;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Растительное масло – 2 ст.ложки;
  • Крахмал картофельный – 2 ст.ложки;
  • Сода – щепотка;
  • Соль – 0,5 ч.ложки;

Прослойка:

  • Морковь сырая – 2 штуки;
  • Лук репчатый – 2 штуки;
  • Майонез – 250 грамм;
  • Чеснок – по желанию и вкусу.

Печень пропустить через мясорубку, добавить яйцо, растительное масло, крахмал, соду и соль. Все тщательно перемешать.Сковороду хорошо нагреть, смазать растительным  маслом (дальше смазывать не обязательно, т.к.  в нашу смесь уже добавлено масло), наливать печеночную массу и печь, как блины с двух сторон. Это будут коржи для торта.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами. Слегка обжарить на растительном масле. Чеснок измельчить, добавить в майонез и перемешать (можно и без чеснока).

Складываем торт:  корж смазать майонезом, сверху выложить  морковку с луком, дальше следующий корж и так до конца. Сверху можно украсить зеленью, оливками и т.д.

Печеночный торт будет вкуснее и нежнее, если он постоит и пропитается, поэтому лучше приготовить его с вечера и убрать в холодильник.

печень

 

Получать новые статьи себе на почту:

Не пропустите:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ:
ПРИГЛАШАЮ К ОБЩЕНИЮ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы
Наша группа ВКонтакте
Наша группа на ОК
Соц.опрос

Нашли ли Вы что-то полезное для себя на этом сайте?

View Results

Loading ... Loading ...