Наш канал

Новые статьи и рецепты с доставкой на эл.почту

САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРА!!!

Прохладительные напитки из брусники

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

квас

Напитки, приготовленные из брусники, не только очень вкусны, но и очень полезны. Прохладительные напитки из брусники хорошо выручают в жару. А рецептов приготовления таких напитков множество. Вот, несколько из них.

Квас из брусники

  • Брусника – 5 кг;
  • Дрожжи – 50 грамм;
  • Сахар – 1,5 кг;
  • Вода – 15 литров.

Бруснику промыть, обсушить.

Всыпать ягоды в кадку или другую подходящую емкость. Залить холодной кипяченой водой.Плотно закрыть кадку и оставить на 1 месяц. Через месяц все это процедить. Добавить в двойном объеме холодную кипяченую воду, сахар и дрожжи. Оставить на 1 день.

 

Прохладительный витаминный напиток из брусники

  • Брусника – 400 грамм;
  • Водка – 1 ст.ложка;
  • Вода – 1 литр;
  • Сахар – по вкусу.

Бруснику промыть, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

Половину ягод томить в духовке 5-10 минут при температуре 80° С. Другую часть пересыпать небольшим количеством сахара.

Ягоды смешать, залить охлажденной кипяченой водой и настаивать 5-7 дней.

Все процедить, в воду добавить при необходимости сахар. Добавить водку и разлить по бутылкам.

Хранить в прохладном темном месте.

 

Напиток из брусники со свеклой

  • Брусника – 1 кг;
  • Свекла – 1 кг;
  • Сахар – 250 грамм;
  • Вода – 3 литра.

Бруснику промыть, обдать кипятком, обсушить. Ягоды размять и отжать сок, добавить в него воду и поставить в темное прохладное место.

Свеклу очистить и измельчить на терке, отжать сок.

Смешать сок брусники и свеклы, добавить в него сахар и довести до кипения. Остудить. Напиток разлить в бутылки и хранить в прохладном темном месте.

 

Напиток из листьев брусники с яблоками

  • Листья брусники – 20 грамм;
  • Яблоки – 2 шт.;
  • Сахар – 50 грамм;
  • Вода – 1 литр.

Листья брусники залить горячей водой и кипятить  10 минут. Полученный отвар процедить.

Яблоки очистить от кожицы, семян и семенных камер. Нарезать дольками.

Добавить в отвар сахар и яблоки,  перемешать и настоять.

 

Коктейль из брусники

  • Брусничный сироп – 1-2 ст.ложки;
  • Свежие ягоды брусники – несколько штук;
  • Мороженое – 100 грамм;
  • Вода – 100 мл.

Брусничный сироп развести охлажденной кипяченой водой. Добавить мороженое  и ягоды брусники. Все тщательно взбить. Разлить по бокалам. Украсить ягодами брусники сверху.

 

Коктейль из брусничного сока

  • Брусничный сок – 200 мл;
  • Сливочное мороженое – 100 грамм;
  • Молоко – 300 мл;
  • Взбитые сливки – по вкусу.

В брусничный сок добавить мороженое и холодное молоко. Все это тщательно взбить. Разлить по бокалам. Сверху положить по 1 чайной ложке взбитых сливок.

коктейль

Получать новые статьи себе на почту:

Не пропустите:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ:
ПРИГЛАШАЮ К ОБЩЕНИЮ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы
Наша группа ВКонтакте
Наша группа на ОК
Соц.опрос

Нашли ли Вы что-то полезное для себя на этом сайте?

View Results

Loading ... Loading ...