Наш канал

Новые статьи и рецепты с доставкой на эл.почту

САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРА!!!

Суп-пюре из моркови со сливками

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Суп-пюре из морковиВсе-таки нам еще так не хватает солнца, но уже так хочется! Когда светит солнце и настроение лучше.

Давайте немного улучшим сегодня себе настроение и приготовим суп-пюре из моркови со сливками, тем более что в готовом виде он будет напоминать маленькое солнышко!

На 4 порции: 250 мл сливок, но можно и молока, 600 грамм моркови, 150 грамм риса, 50 грамм масла сливочного, соль, черный молотый перец, 1 пучок укропа

Морковь вымыть, очистить, после чего обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками. В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло сливочное. Обжарить в ней морковь при постоянном помешивании. Затем всыпать хорошо промытый рис и слегка подрумянить. Все это залить небольшим количеством воды, посолить и варить минут пятнадцать.

Половину супа отлить в другую посуду, из второй половины, используя блендер, сделать пюре, влить сливки и довести до кипения, посолить и поперчить. Добавить в получившееся пюре оставшийся суп, перемешать и снова разогреть.

Укроп вымыть, обсушить и крупно нарубить. Разлить суп по тарелкам и посыпать укропом.

Посмотрите еще один рецепт приготовления супа-пюре:

здесь 

Понравился рецепт? Нажмите на кнопочки соцсетей, поделитесь с друзьями.

А хотите получать свежие рецепты к себе на почту? Тогда заполните форму ниже – укажите свой электронный адрес.

 

Получать новые статьи себе на почту:

Не пропустите:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ:
ПРИГЛАШАЮ К ОБЩЕНИЮ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы
Наша группа ВКонтакте
Наша группа на ОК
Соц.опрос

Нашли ли Вы что-то полезное для себя на этом сайте?

View Results

Loading ... Loading ...