Наш канал

Новые статьи и рецепты с доставкой на эл.почту

САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРА!!!

Суп с лапшой и грибами

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

тесто для домашней лапши

Если вы еще не умеете готовить домашнюю лапшу, то этот рецепт для вас.

Сегодня вы научитесь готовить лапшу сами и приготовите вкусный суп с домашней лапшой и грибами, а для этого

Нам понадобится:

  • Куриный бульон – 1,5 литра;
  • Сушеные грибы – 150 грамм;
  • Мука – 250 грамм;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Лук – 1 штука;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Раст.масло – 2 ст.ложки;
  • Зелень рубленая – 4 ст.ложки;
  • Соль;
  • Перец черный молотый.

Для домашней лапши муку просеять горкой на стол, сделать углубление, влить в него 2 ст.ложки воды, вбить яйцо, немного посолить и замесить крутое тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать соломкой и подсушить в слабо нагретой духовке.

Грибы залить холодной водой и оставить на 1 час. Затем воду слить, грибы хорошо промыть, крупные нарезать небольшими ломтиками.

Куриный бульон довести до кипения, положить грибы и варить на медленном огне, прикрыв крышкой 1 час.

Лук очистить и мелко нарезать, морковь нарезать соломкой. Обжарить на разогретой с маслом сковороде до подрумянивания. Выложить в суп и варить 5 минут.

Добавить приготовленную лапшу и варить еще 10 минут.

Готовый суп с домашней лапшой и грибами разложить по тарелкам, добавив в каждую по 1 ст.ложке рубленой зелени.

Получать новые статьи себе на почту:

Не пропустите:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ:
ПРИГЛАШАЮ К ОБЩЕНИЮ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы
Наша группа ВКонтакте
Наша группа на ОК
Соц.опрос

Нашли ли Вы что-то полезное для себя на этом сайте?

View Results

Loading ... Loading ...